代表の藤本が執筆した小冊子が出版されます。若手経営者や幹部、現場の店長でも簡単に分かる利益の仕組みを解説しています。
タイトル「餃子専門店と和洋懐石ではどちらが儲かるのか!」
代表が11年間税理士として実践、研修、書籍から学びまくった知識の集約です。
利益を上げるための3つの視点から「いま何をすべきか」という行動に落とし込むまでをわかりやすくまとめました。